• Le vinaigre de dattes à un goût fruité et acide.

• Le vinaigre de dattes est polyvalent et peut être utilisé dans de nombreux plats différents.

• Le vinaigre de dattes peut être conservé jusqu'à 3 an dans un endroit frais et sombre.

Avantages pour la santé du vinaigre de datte.

Le vinaigre de datte n'est pas nouveau et est utilisé comme aliment et médicament depuis Babylone (il y a 5000 ans).
Une étude de l'Université d'Otago en Nouvelle-Zélande a révélé que le vinaigre de dattes a une activité antioxydante comparable à celle du vinaigre de vin, mais supérieure à celle du cidre et du vinaigre de vin blanc.

 

Certains des avantages pour la santé du vinaigre de dattes sont :

Perte de poids :

Boire du vinaigre de dattes supprime l'appétit et réduit la faim.

Pris avant un repas, il supprime le pic de sucre dans le sang qui se produit normalement après un repas.
Cela se produit parce que l'acide acétique contenu dans le vinaigre de dattes et empêche les enzymes qui décomposent les amidons pour la digestion d'être absorbées dans la circulation sanguine.

 

Prévention du cancer :

Semblable aux pouvoirs de guérison des noyaux d'abricot, la consommation régulière de vinaigre de dattes, qui possède de nombreuses propriétés antioxydantes, peut aider à prévenir le cancer de l'abdomen.

Force cardiaque :

Les boissons au vinaigre de dattes sont un excellent remède pour ceux qui ont un cœur faible.
L'acide chlorogénique, un antioxydant, empêche l'oxydation des particules de cholestérol LDL et protège le cœur malade.

 

Faciliter l'accouchement :

Boire régulièrement du "vinaigre de dattes" peut aider à soulager la douleur de l'accouchement.
Il est connu pour contenir des hormones qui renforcent l'utérus, favorisent la production de lait maternel chez les mères allaitantes et préviennent la perte de sang après l'accouchement.
Il aide également à renforcer la force pendant la récupération. .
Bien qu'il n'y ait pas de recherche scientifique pour étayer ces affirmations, la médecine traditionnelle et son utilisation ancienne et régulière doivent donner suffisamment de crédit à sa popularité dans le traitement de ces affections.

 

Troubles menstruels :

Renforce le système immunitaire.

Fatigue :

Soulagement de la toux :

Soulage les maux de tête :

Soigne les brûlures et les irritations cutanées :

Comment utiliser le vinaigre de datte

Le vinaigre de datte se caractérise par sa saveur riche et fruitée et sa couleur brun foncé.

Ce n'est pas aussi sucré qu'un bon vinaigre balsamique, c'est plutôt un mélange de vinaigre de malt et de vinaigre balsamique.

Boire :

En vinaigrette :

Dans la cuisine :